
Oficina de gastronomia lacto-vegetariana
Objetivo: ensinar os participantes da oficina a prepararem refeições de forma prazerosa e cheias de energia espiritual e sabor, irradiando saúde e bondade através dos alimentos.
Ministrantes
- Bandhu Caitanya Das (Bruno Schmidt) – cozinheiro do Restaurante Terra Transcendental e aspirante a devoto do Senhor Krishna.
- Lavanya Mangala Devi Dasi (Lara Schmidt) – educadora ambiental e aspirante a devota do Senhor Krishna.
- Bhakta Giuliano Ferronato – coordenador do Restaurante Terra Transcendental, responsável pela elaboração de sucos naturais e aspirante a devoto do Senhor Krishna. Bacharel em Turismo e Hotelaria pela UNIVALI.
- Bhaktin Camila Ferronato – cozinheira do Restaurante Terra Transcendental e aspirante a devota do Senhor Krishna. Bacharel em Gastronomia pela UNIVALI.
Programação
Sábado, dia 04/07
16:00h – Início
Apresentação dos participantes, do local e organizadores e da proposta de trabalho
16:30h – Bhakti-yoga na cozinha: fundamentos e métodos
17:00h – Início das práticas
20:00h – Aprendendo o oferecimento dos alimentos (Tornando o Alimento Santificado)
20:30h – Bhajan (canto de mantras)
21:00h – Jantar
Domingo, dia 05/07
5:30h – Mantra Yoga, o cantar da japa-mala (rosário)
7:30h – Início das práticas
9:00h – Desjejum
10:00h – Caminhada
11:00h – Início das práticas
13:30h – Almoço-
- Tempo livre -
15:00h – Bhajan (canto de mantras)
15:20h – Avaliação do trabalho
16:00h – Encerramento
Promoção e Organização
- Espaço Rural Clarear
- Restaurante e Lanchonete Terra Transcendental
Inscrições:
Espaço Rural Clarear com Waldyr no telefone
(47) 3344-5997.


